Haustiere halten eine besondere Stellung im Tierreich. Während die meisten Nutz- und Wildtiere eher das Opfer der menschlichen Zivilisation sind, profitieren Haustiere von ihr. Hunde und Katzen, aber auch Meerschweinchen und Pferde, genießen in der menschlichen Obhut Schutz vor Unwetter und Fressfeinden. Sie nehmen eine medizinische Versorgung in Anspruch, von
Auf dem Speiseplan der Mensa der Ulmer Uni zieht sich Fleisch nach und nach zurück. Die Vegionale hat darum mit dem Küchenleiter vom Studierendenwerk gesprochen. “Eine neue wissenschaftliche Wahrheit pflegt sich nicht in der Weise durchzusetzen, daß ihre Gegner überzeugt werden und sich als belehrt erklären, sondern vielmehr dadurch, daß
Mit Griesgram und Sauertöpfigkeit erreicht man nichts und niemanden. Daher streben wir bei der Vegionalen nach dem Schönen und Guten, dem Hoffnungsvollen und Positiven. Wir berichten darüber, wie Aktivisten Mut beweisen, wie sich die vegane Küche immer weiter ausbreitet und wie sich Tierschützer mit liebevollem Fleiß um Tauben, Katzen oder
Es tut sich was! Nicht weit von der Region, in Memmingen, stehen zwei Landwirte vor Gericht, weil sie mindestens 58 Rinder grob vernachlässigt und teils auch gequält haben. Die Landwirte hatten 58 Rindern die angebrachte tierärztliche Versorgung verweigert und kranke Tiere qualvoll mit einem Radlader transportiert. Friedrich Mülln von SOKO
Der europäische Igel ist eines der Tiere, das jeder kennt und das vielleicht mehr als jedes andere zur hiesigen Wildtierwelt gehört. Leider ist der europäische Igel mittlerweile bedroht. Ein Grund ist die zunehmend Aufgeräumtheit der Welt. In Gärten, die wie geschleckt aussehen und in denen Tag und Nacht der Mähroboter
Man kann nicht genug darauf hinweisen: Es gibt derzeit einen “Normenkontrollantrag”, der vor dem Bundesverfassungsgericht in Karlsruhe liegt. Das Land Berlin hat darin, schon 2019, bestritten, dass die gängigen Normen zur Schweinehaltung dem Tierschutzgesetz gerecht werden. Denn das Tierschutzgesetz verlangt, dass jeder Halter “das Tier seiner Art und seinen Bedürfnissen
Die Wende zum Veganen passiert. Man kann sie überall in der Region sehen, hören und schmecken. Und die Vegionale begleitet sie. Ein paar Beispiele dafür, wie Ulm und die Region vegan werden: 2023 hat in Ulm das Virtshaus eröffnet, wo zünftig, aber vegan aufgetischt wird, Ende 2024 das VeggyGo in
Manche von euch fragen sich, warum die Vegionale so selten etwas postet. Hier, auf Facebook, Twitter, Instagram. Die Antwort ist einfach: Wir arbeiten, und das eben nicht online, sondern offline, nicht für Social Media, sondern für Print. Und dazu gehört auch eine gewisse meditative Ruhe und etwas Abstand vom Netz.
Gestern hat es die Vegionale zur Recherche auf den Ulmer Eselsberg verschlagen. Unser Redakteur traf sich mit Dieter Stock, dem Organisationsleiter der Mensa der Uni Ulm, sowie Petra Bosch und Silke Schröder vom Studierendenwerk. Denn die Mensa hat im September ein Blatt mehr im PETA-Ranking bekommen. Damit ist die Ulmer
Jeder scheint zu denken, Veganer brauchen zwingend Tofu, Falafel oder ein Ersatzprodukt. Auf die Idee, einfach Bohnen als Proteinquelle anzubieten, kommt in Ulm nur ein Restaurant - das Hungry Turtle. Damit ein Essen zufrieden stellt, braucht es Kohlenhydrate, Fette und Proteine. Bei zwei dieser drei Komponenten sind die herkömmliche und
Vegan kann auch köstlich ungesund sein. Zumindest im VeggyGo in Neu-Ulm. Das serviert nämlich neben Falafel und Cigköfte auch mächtige Burger und Pommes mit verschiedenen Saucen. Jeder, der schon mal in Belgien war, kennt den schmutzigen Charme des belgischen Imbisses. Und jeder, der danach vegan wurde, vermisst insgeheim die fetttriefenden
Unsere Suche nach dem perfekten veganen Mahl in der Region geht weiter. Dieses Mal im SunRice in Neu-Ulm mit "eurasischer Fusions-Küche". Auf den ersten Blick macht das SunRice einen sehr attraktiven Eindruck: Das Restaurant an der Donaubrücke ist gediegen gestylt, mit dunklen, aber nicht düsteren Wandfarben, die dem