Hungry Turtle

Jeder scheint zu denken, Veganer brauchen zwingend Tofu, Falafel oder ein Ersatzprodukt. Auf die Idee, einfach Bohnen als Proteinquelle anzubieten, kommt in Ulm nur ein Restaurant – das Hungry Turtle. Hier gibt es deftige Burritos, Quesadillas, Bowls und Tacos, mit reichlich schwarzen Bohnen und einer veganen Cheddar-Creme. Für einen moderaten Preis kann man sich so gut den Magen füllen.