Tierschutz, Ernährung und Gesundheit in Ulm, Neu-Ulm und Günzburg

Waldvogel

 ·  14. Juli 2026  ·  Vegionale, Ausgabe 1/2026, S. 41

Eingang des Waldvogel
Bild: Die Vegionale

Am Rande von Leipheim, schon fast bei Günzburg, empfängt das Hotel Waldvogel an den Wochenenden auch Speisegäste. Die Küche ist gehoben, reich an Salaten und saisonalen Gerichten, darunter auch immer Veganes, mal traditionell, mal extravagant. Geschmacklich sind die Gerichte immer sehr gelungen, auch wenn die Portionen für den Preis eher klein ausfallen.